babed blog

Twój nowy blog

Wpisy z okresu: 7.2011

ZUPA KREM Z PORÓW – Gosia Lejman

pory pokroić w talarki (ok. 6-8 średnich porów)

smażyć na patelni na masełku, aż się zarumienią,
(można posypać lekko mąką)

Dodać włoszczyznę (jedna) i dusić wszystko,
potem doprawić i zmiksować

Przyprawy: papryka ostra, pieprz cayene i zwykły
można dodać trochę rosołu

ZUPA Z DYNI – babcia Daniela

1 dużą cebulę dusić na patelni

Dodać ok. 1 garści rodzynek – dusić dalej

Ok. 1 kg dyni pokrojonej – dusić dalej

Zmiksować

Dodać wody żeby się nie przypaliło

Dodać mleka (ile???)

Zagotować


  • RSS